Misturela Gourmella TOP CZ-10 MON. 220V G PANIZ

Painel digital para programação do tempo e da velocidade;

10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitas;

Panela de 10 Litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com alças e acabamento na cor vermelha;

Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado;

Tampa em inox para proteger contra respingos;

Panela que bascula, facilitando a retirada do seu conteúdo;

Batedor (para salgados) e Raspador (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;

Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;

Base em aço inox, com queimador a gás, de baixa pressão, chama simples, Ø 110mm. Acendimento por ignição elétrica e regulador de chama. Pés de borracha;

Motor com redutor integrado, de alta performance e silencioso;

Cooler para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;

Sistema de transmissão por engrenagens de aço SAE1020;

Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha e base em aço inox;

Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;

Diâmetro fundo panela: 300mm;

Espessura panela: 5mm;

Capacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);

Capacidade de produção de massa: até 4kg.